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Küche

Das Große Haus verfügt über eine sehr gut ausgestattete Küche. Die Einrichtung wurde im Rahmen der energetischen Sanierung des Hauses in 2014/2015 fast komplett erneuert.

Der Küchenbereich ist aufgeteilt in die Kochküche und Spülküche. Die Kochküche verfügt über einen großen Herd, eine Kippbratpfanne und einen Multifunktionsofen. In der geräumigen Spülküche befindet sich eine Industriespülmaschine mit Vorspülbecken. Mit der professionellen Ausstattung können problemlos auch sehr große Gruppen bekocht werden.

Bilder Küche

Küche Kochbereich — Neu ausgestatteter Kochbereich mit Herd, Kippbratpfanne und Ofen sowie Spüle und Arbeitsbereich direkt am Fenster.

Bereich der Spülküche mit Industriespülmaschine, Vorspülbecken und großzügigem Arbeitsbereich.

Speisesaal

Der Speisesaal wurde im Rahmen der energetischen Sanierung in 2014/2015 mit neuen Heizkörpern, Fenstern und Fußbodenisolierung versehen. Der Fußbodenbelag mit Fließen in Holzoptik, die Holzdecke und eine Wand mit Holzverkleidung sorgen für angenehme Raumatmosphäre. Gleichzeitig bleibt die Einrichtung flexibel. So ist der Speisesaal sowohl für Mittagessen bei großer Tagung mit vielen Gästen als auch für ein gemütliches Dinner in kleinerer Gruppe geeignet.

Ein stabiler Servierwagen kann zum Transport der Speisen und des Geschirrs von und zur Küche genutzt werden.